“我国乳制品产业正处于从规模扩张向质量效益转型升级的关键时期。”蒙牛集团全球研发创新中心研发总监史玉东代表建议，筹建国家乳酸菌种业创新中心等高水平研发平台，聚焦全产业链布局，重点突破乳制品用乳酸菌菌种、乳基配料、功能蛋白等“卡脖子”技术。同时，深入实施种业振兴行动。将优良乳酸菌菌种、优质奶牛种质资源纳入国家种业振兴行动重点支持范围，加快选育和推广突破性品种。建设国家菌种资源库，加强对特色、优质乳酸菌菌种的收集、保藏和开发利用。
全文总结本研究系统揭示了运动改善阿尔茨海默病认知障碍的肌 - 脑通讯机制：游泳运动诱导骨骼肌分泌富含 miR-378a-3p 的细胞外囊泡，该囊泡穿越血脑屏障后被小胶质细胞摄取，通过靶向 p110α 调控脂质代谢重编程，激活疾病相关小胶质细胞的淀粉样蛋白斑块清除功能，最终改善认知障碍。同时证实，过表达 miR-378a-3p 的肌管来源囊泡可模拟运动的治疗效果，为阿尔茨海默病提供了全新的运动模拟型靶向治疗策略，也为理解外周组织与中枢神经系统的通讯提供了新视角。
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